24 ноября 2020, 13:42
О проверке исполнения законодательства при организации питания в образовательных организациях города Барнаула
Во исполнение поручения прокуратуры края прокуратурой города в октябре 2020 года проведена проверка исполнения законодательства при организации питания в образовательных организациях города Барнаула.
Проверкой выявлено отсутствие необходимого оборудования для школьных столовых: шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды, духового или сухожарового шкафа для прокаливания столовых приборов и др.
Также установлено, что в образовательных организациях не соблюдаются такие требования санитарно-эпидемиологического законодательства: не сохраняются маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного продукта, допускается использование пищевой продукции от предыдущего приема пищи, используются пищевые продукты с истекшим сроком годности.
Кроме того, проверкой установлено, что работниками АО «КШП-Глобус», предоставляющим услуги по организации питания учащихся в указанных образовательных организаций, не соблюдаются правила личной гигиены: в личных медицинских книжках отсутствуют некоторые результаты медицинских обследований и лабораторных исследований.
Проверка показала, что рядом школ нарушается предусмотренная СанПиН продолжительность перерыва в школьных занятиях для приема горячего питания не менее 20 минут.
Проверкой вскрыты факты непредоставления в сентябре – октябре 2020 года образовательными организациями продуктовых наборов обучающимся с ограниченными возможностями здоровья.
В связи с выявленными нарушениями директорам школ и руководителю АО «КШП-Глобус» внесены представления, в отношении санитарного врача предприятия возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ. Меры прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.
Проверкой выявлено отсутствие необходимого оборудования для школьных столовых: шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды, духового или сухожарового шкафа для прокаливания столовых приборов и др.
Также установлено, что в образовательных организациях не соблюдаются такие требования санитарно-эпидемиологического законодательства: не сохраняются маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного продукта, допускается использование пищевой продукции от предыдущего приема пищи, используются пищевые продукты с истекшим сроком годности.
Кроме того, проверкой установлено, что работниками АО «КШП-Глобус», предоставляющим услуги по организации питания учащихся в указанных образовательных организаций, не соблюдаются правила личной гигиены: в личных медицинских книжках отсутствуют некоторые результаты медицинских обследований и лабораторных исследований.
Проверка показала, что рядом школ нарушается предусмотренная СанПиН продолжительность перерыва в школьных занятиях для приема горячего питания не менее 20 минут.
Проверкой вскрыты факты непредоставления в сентябре – октябре 2020 года образовательными организациями продуктовых наборов обучающимся с ограниченными возможностями здоровья.
В связи с выявленными нарушениями директорам школ и руководителю АО «КШП-Глобус» внесены представления, в отношении санитарного врача предприятия возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ. Меры прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.