В барнаульских школах стартовал цикл проверок качества питания
Сегодня, 3 сентября, в школьных столовых стартовал цикл проверок качества питания учащихся в новом учебном году. Представители общественности в лице председателя Общественной палаты города Бориса Черниченко, члена Совета женщин при главе города Юлии Кузнецовой, представителя Роспотребнадзора Марины Ивановой и родительской общественности посетили барнаульскую школу №31.
Напомним, по инициативе Президента РФ Владимира Путина уже четвертый год в школах уделяется особое внимание обеспечению горячим питанием учеников начальных классов. Все обучающиеся с 1 по 4 класс питаются бесплатно. Кроме того, в категорию бесплатного питания входят учащиеся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), для которых организовано двухразовое питание. Также помощь предоставляется детям из многодетных семей и детям, чьи родители являются участниками специальной военной операции.
Директор школы №31, Светлана Бочкова, рассказала:
«На сегодняшний день в нашей школе более 450 детей начальной школы получают бесплатное питание. Еще около 60 детей с ОВЗ обеспечены двухразовым бесплатным питанием, также бесплатно питаются ребята из многодетных семей. Таких в нашей школе порядка 40. КШП «Глобус» старается, чтобы наше меню было разнообразным и сбалансированным. Контроль качества питания осуществляется на каждом этапе: от закупки продуктов до их приготовления и подачи на стол. Также регулярно проводим дегустации и учитываем пожелания детей и родителей».
Контроль за качеством питания включает в себя проверку соблюдения санитарных норм, а также оценку вкусовых качеств блюд, которые дети получают в школьной столовой. В ходе мероприятия участники имели возможность попробовать различные блюда и оценить их по критериям вкуса и презентации.
У первых классов на завтрак были фриттата с овощами и соусом, макароны, чай с сахаром и яблоки. Участники отметили размер порции и организованность питания, и, несмотря на то, что у первоклассников сейчас идет период адаптации, первый школьный завтрак прошел организованно.
«Учителя молодцы, они организованно все это выполнили: привели, посадили, посмотрели, каждому ли хватило порции, да и во время питания они внимательно следят за ними. Мне показалось, что и сама пища вполне приемлема, и не только приемлема, она даже интересна. Хочется отметить и объем порций, мне бы это выходило как раз на хороший полноценный завтрак. Поэтому здесь как бы тоже нет никаких претензий», - рассказывает Борис Черниченко.
Положительные впечатления сложились и у Юлии Кузнецовой, она отметила, что в контроле питания принимает активное участие:
«Начался учебный год, и мы продолжили мониторинг за качеством питания в образовательных организациях. Сегодня я наблюдала за ребятишками, как они едят и какие у них впечатления. И очень удивлена, что тарелки практически пустые. Конечно, кто-то отдает предпочтение мясному, кто-то ест только макароны. Еще ребятишки с удовольствием едят фрукты, что тоже очень радует. Поэтому точно голодные сегодня детки со школы не уйдут».
Родители учеников также активно участвуют в обсуждении качества питания. Одна из мам, Светлана Меркульева, поделилась своим мнением:
«У меня два ребенка обучаются в школе, один только пошел в первый класс, второй уже шестиклассник. Вопросов к питанию нет, в прошлом году я уже участвовала в родительском контроле и качеством питания осталась довольна. Мой ребенок всегда возвращается из школы довольным обедами. Важно, что наше мнение учитывается, и качество питания контролируется. Мы, родители, должны быть вовлечены в этот процесс, чтобы убедиться, что им предоставляется всё необходимое для здорового образа жизни».
Отметим, цикл проверок питания в образовательных организациях города продолжается уже третий год. Специалисты комитета по образованию отмечают, что участие родителей, представителей городской власти, депутатского корпуса, надзорных органов, общественности города в этих процессах способствует созданию прозрачной и ответственной системы, что, безусловно, положительно сказывается на здоровье и развитии учащихся.
