В Барнауле продолжается мониторинг организации питания в школах
Депутаты Барнаульской городской Думы, представители Совета женщин при главе города, а также представители Роспотребнадзора и комитета по образованию побывали в одной из школ Барнаула.
Час посещения столовой школы №59 пришёлся на время завтрака. Проверяющие проверили соответствие ассортимента блюд утверждённому меню, вес порций, поговорили с классными руководителями и поинтересовались мнением самих ребят, вкусно ли их кормят.«В таких проверках мы принимаем участие достаточно часто, это уже стало нашей хорошей традицией. Конечно, это правильно, ведь питание детей волнует не только работников школ, но и родителей учащихся. Такой пристальный контроль со стороны общественности идёт на пользу всем» - рассказывает член Совета женщин при главе города Ирина Красилова.
Комиссия оценила, что все блюда готовятся непосредственно в школах, температура приготовленных блюд поддерживается с помощью специальных плит и посуды, которые обеспечивают соблюдение температурной нормы блюд при подаче на стол.
На завтрак школьникам был предложен рис припущенный, котлета с соусом и брусничный напиток.
Как рассказал директор школы Дмитрий Ясафов в школе 872 учащихся, из них чуть более 400 – учащиеся начальных классов. Все дети с 1 по 4 класс охвачены горячим питанием, в том числе дети льготной категории: дети с ОВЗ и дети, чьи родители находятся в зоне СВО.«Отметила для себя, с каким азартом дети идут в столовую, ребята завтракали с аппетитом, и, судя по числу оставленных пустых тарелок, остались довольны», - рассказывает Ирина Красилова.
Регулярный контроль питания также осуществляется школой и родителями. Со стороны школы выступает бракеражная комиссия, в которую входят представители школьной администрации и медицинский сотрудник. Такая комиссия в ежедневном режиме снимает пробу и даёт оценку уже готовым блюдам. Родительский контроль в школе проходит раз в месяц, принять участие в нём может любой желающий. Мама одного из учащихся Марина Откидач рассказывает, что представители от родителей приходят в столовую регулярно:
«Родители смотрят, как ребятишек кормят, соблюдается ли требования санитарных норм, также оценивают качество питания, и конечно, пробуют. Сегодня я увидела, что дети кушают хорошо, еда выглядит аппетитно».
