Сегодня 50-летие со дня основания отмечает Барнаульская кондитерская фабрика

Сегодня, 22 апреля, празднует свой 50-летний юбилей одно из старейших предприятий пищевой переработки города Барнаула - ОАО «Кондитерская фабрика», известное среди горожан как «старая кондитерская фабрика».

Продукция предприятия славится далеко за пределами нашего города, это и известная всем «Алтайская птичка», и классический зефир, и конфеты, которые являются по-настоящему одной из визитных карточек нашего города - «Салют, Барнаул».

Предприятие образовано в 1965 году на базе городского пищекомбината, на тот момент это было самое крупное кондитерское производство в крае. За годы работы предприятие сталкивалось с различными трудностями: рыночные реформы, снижение покупательного спроса в 90-е, «сладкий импорт» (в Россию в период экономических реформ стала активно завозиться зарубежная кондитерская продукция), но удачные стратегические решения руководства позволили предприятию справиться с трудностями. В 1972 году на предприятии выпущена знаменитая конфета «Птичье молоко», и в настоящее время именно этот продукт ассоциируется у покупателей с названием самой фабрики.