Информация о проведении мониторинга цен на продукты питания за март 2016
В марте 2016 года специалистами комитета экономического развития и инвестиционной деятельности администрации города Барнаула проведен мониторинг цен на основные продукты питания на пяти рынках и в пяти торговых сетях города. Анализ результатов мониторинга выявил следующие изменения.
Снижение цен в торговых сетях города отмечено по 18 наименованиям (51,43%), в том числе на: хлеб пшеничный из муки 1 и 2 сорта – на 5,8%, сыры твердые сычужные – на 8,1%, масло растительное – на 19,3%, говядину – на 0,1%, свинину – на 3,2%, куры – на 2,3%, рыбу мороженую – на 10,9%, колбасу вареную – 4,9%, колбасу полукопченую – на 1,8%, яйца (С1) – на 2,4%, макаронные изделия – на 5,2%, соль пищевую – на 1,7%, рис шлифованный – на 7,5%, чай черный байховый – на 0,7%, томаты – на 15,1%, огурцы – на 20,5%, лук репчатый – на 30,9%, яблоки – на 9,9%. Баранина в продаже отсутствовала.
Рост цен в торговых сетях города отмечен по 16 наименованиям (45,71%). Повышение зафиксировано на: хлеб пшеничный из муки высшего сорта – на 1,3%, хлеб ржаной и ржано-пшеничный – на 4,4%, молоко ж.3,2% – на 0,3%, молоко ж.2,5 – на 7,3%, сметану ж.10% – на 4,6%, сметану ж.15% – на 1,1%, масло животное – на 7,7%, муку высшего сорта – на 1,4%, сахар – на 2,8%, крупу гречневую – на 6,6%, пшено – на 2,3%, крупу манную – на 0,6%, картофель – на 39,0%, капусту свежую – на 2,4%, морковь – на 15,5%, свеклу – на 1,3%.
На рынках города отмечено снижение цен по 16 наименованиям товаров (45,7%) из 35 анализируемых. Подешевели: хлеб ржаной и ржано-пшеничный – на 11,1%, сыры твердые сычужные – на 1,7%, масло животное – на 16,0%, масло растительное – на 1,6%, рыба мороженая – на 0,8%, колбаса вареная – на 7,3%, колбаса полукопченая – на 0,4%, макаронные изделия – на 16,0%, рис шлифованный – на 8,8%, чай черный байховый – на 14,3%, огурцы – на 30,7%, картофель – на 9,4%, морковь – на 10,0%, свекла – на 16,7%, лук репчатый – на 26,6%, яблоки – на 2,1%.
Без изменения остались цены на: хлеб пшеничный из муки высшего, 1 и 2 сортов, говядину, баранину и яйца (С1).
Увеличение цен отмечено по 14 наименованиям (40%) из 35 анализируемых. Рост цен зафиксирован на: молоко ж.3,2% – на 2,1%, молоко ж.2,5% – на 1,3%, сметану ж.10% – на 0,7%, сметану ж.15% – на 1,5%, свинину – на 3,8%, куры – на 4,6%, муку высшего сорта – на 8,0%, сахар – на 8,7%, соль пищевую – на 9,1%, крупу гречневую – на 3,9%, пшено – на 12,5%, крупу манную – на 15,1%, томаты – на 10,1%, капусту свежую – на 63,2%.
Проведя сравнительный анализ минимальных цен, сложившихся на продовольственном рынке города, установлено, что в торговых сетях больше низких цен на: молоко ж.3,2% и 2,5%, сметану ж.10%, сыры твердые сычужные, масло растительное, свинину, рыбу мороженую, колбасу вареную, макаронные изделия, муку высшего сорта, соль пищевую, рис шлифованный, крупу гречневую, чай черный байховый, томаты, огурцы, картофель, капусту свежую, свеклу, лук репчатый и яблоки (21 наименование (60%) из 35 наблюдаемых). На рынках города больше низких цен на: хлеб всех сортов, сметану ж.15%, масло животное, говядину, куры, колбасу полукопченую, яйца (С1), сахар, пшено, крупу манную, морковь (13 наименований (37,14%) из 35 наблюдаемых). Цена на баранину осталась неизменной.
Снижение цен в торговых сетях города отмечено по 18 наименованиям (51,43%), в том числе на: хлеб пшеничный из муки 1 и 2 сорта – на 5,8%, сыры твердые сычужные – на 8,1%, масло растительное – на 19,3%, говядину – на 0,1%, свинину – на 3,2%, куры – на 2,3%, рыбу мороженую – на 10,9%, колбасу вареную – 4,9%, колбасу полукопченую – на 1,8%, яйца (С1) – на 2,4%, макаронные изделия – на 5,2%, соль пищевую – на 1,7%, рис шлифованный – на 7,5%, чай черный байховый – на 0,7%, томаты – на 15,1%, огурцы – на 20,5%, лук репчатый – на 30,9%, яблоки – на 9,9%. Баранина в продаже отсутствовала.
Рост цен в торговых сетях города отмечен по 16 наименованиям (45,71%). Повышение зафиксировано на: хлеб пшеничный из муки высшего сорта – на 1,3%, хлеб ржаной и ржано-пшеничный – на 4,4%, молоко ж.3,2% – на 0,3%, молоко ж.2,5 – на 7,3%, сметану ж.10% – на 4,6%, сметану ж.15% – на 1,1%, масло животное – на 7,7%, муку высшего сорта – на 1,4%, сахар – на 2,8%, крупу гречневую – на 6,6%, пшено – на 2,3%, крупу манную – на 0,6%, картофель – на 39,0%, капусту свежую – на 2,4%, морковь – на 15,5%, свеклу – на 1,3%.
На рынках города отмечено снижение цен по 16 наименованиям товаров (45,7%) из 35 анализируемых. Подешевели: хлеб ржаной и ржано-пшеничный – на 11,1%, сыры твердые сычужные – на 1,7%, масло животное – на 16,0%, масло растительное – на 1,6%, рыба мороженая – на 0,8%, колбаса вареная – на 7,3%, колбаса полукопченая – на 0,4%, макаронные изделия – на 16,0%, рис шлифованный – на 8,8%, чай черный байховый – на 14,3%, огурцы – на 30,7%, картофель – на 9,4%, морковь – на 10,0%, свекла – на 16,7%, лук репчатый – на 26,6%, яблоки – на 2,1%.
Без изменения остались цены на: хлеб пшеничный из муки высшего, 1 и 2 сортов, говядину, баранину и яйца (С1).
Увеличение цен отмечено по 14 наименованиям (40%) из 35 анализируемых. Рост цен зафиксирован на: молоко ж.3,2% – на 2,1%, молоко ж.2,5% – на 1,3%, сметану ж.10% – на 0,7%, сметану ж.15% – на 1,5%, свинину – на 3,8%, куры – на 4,6%, муку высшего сорта – на 8,0%, сахар – на 8,7%, соль пищевую – на 9,1%, крупу гречневую – на 3,9%, пшено – на 12,5%, крупу манную – на 15,1%, томаты – на 10,1%, капусту свежую – на 63,2%.
Проведя сравнительный анализ минимальных цен, сложившихся на продовольственном рынке города, установлено, что в торговых сетях больше низких цен на: молоко ж.3,2% и 2,5%, сметану ж.10%, сыры твердые сычужные, масло растительное, свинину, рыбу мороженую, колбасу вареную, макаронные изделия, муку высшего сорта, соль пищевую, рис шлифованный, крупу гречневую, чай черный байховый, томаты, огурцы, картофель, капусту свежую, свеклу, лук репчатый и яблоки (21 наименование (60%) из 35 наблюдаемых). На рынках города больше низких цен на: хлеб всех сортов, сметану ж.15%, масло животное, говядину, куры, колбасу полукопченую, яйца (С1), сахар, пшено, крупу манную, морковь (13 наименований (37,14%) из 35 наблюдаемых). Цена на баранину осталась неизменной.