Сообщить об ошибке
9 декабря 2016

Перечень требований к организации торгового обслуживания на продовольственных ярмарках

1. Наличие необходимых разрешительных и приходных документов на всю реализуемую продукцию.
Наличие разрешительных документов ветеринарно-санитарной службы (на продукцию животного происхождения).
2.Наличие правильно оформленной вывески с реквизитами предпринимателя или юридического лица.
3.Наличие чистой палатки, подтоварников, стола, скатерти, холодильного оборудования и оборудования для выкладки товаров.
Не допускать использование коробок, досок вместо столов, ткань, покрывала вместо скатертей.
4. Санитарная обработка автотранспорта.
5. Внешний вид продавцов, наличие чистой санитарной одежды и санитарной книжки.
6.Наличие бейджиков (нагрудных знаков) у продавцов.
7.Наличие правильно оформленных ценников, формат (А4). Размещение ценников в верхней части палатки.
8.Соблюдение санитарных норм, сроков реализации, температурного режима хранения продукции, обеспечение качества и безопасности реализуемых продуктов.
9. Наличие достаточного количества мешков для сбора мусора, мешочков для упаковки товара.
10.Культура обслуживания (исключить факты обвеса, обсчета, грубости по отношению к покупателям, курение на рабочем месте), запрещается нахождение посторонних лиц на рабочем месте без санитарной одежды.
11.Обеспечить своевременную уборку и вывоз мусора после оконча-ния торговли.
12. Запрещается продажа немаркированной продукции.
13.Запрещается использование булавок, зубочисток и т.п. при выкладке продукции.
14. Торговля с 10.00 часов до14.00 часов, заезд до 9.30 часов.
15. Заявка на участие в ярмарке подается в комитет по развитию предпринимательства и потребительскому рынку за 7 дней до дня проведения, в случае невозможности принять участие в ярмарке необходимо предупредить администрацию района не позднее, чем за 3 дня.
Несоблюдение вышеуказанных требований является причиной для отказа участнику в размещении объекта на ярмарочной площадке.