В Барнауле выбрали лучшего повара и лучшего кондитера

В Барнауле прошел ежегодный конкурс профессионального мастерства на звание: «Лучший повар» и «Лучший кондитер» среди работников столовых общеобразовательных учреждений города Барнаула, в котором приняли участие 9 конкурсантов. Организаторы мероприятия – комитет по развитию предпринимательства, потребительскому рынку и вопросам труда администрации Барнаула совместно с ОАО «Комбинат школьного питания - Глобус».
Конкурс проводился с целью создания условий для обмена опытом, повышения мастерства поваров, кондитеров и престижности профессии сферы школьного питания, а также расширения профессионального кругозора.
Участники конкурса выполняли сложные задания по приготовлению рыбных, мясных блюд и кондитерских изделий.
Жюри высоко оценило процесс приготовления и навыки работы конкурсантов. В номинации «Лучший повар» первое место заняла Ольга Носова (повар 4 разряда), второе место – Светлана Шашкова (повар 3 разряда), третье место – Евгений Федоров (повар 4 разряда).
В номинации «Лучший кондитер» победителем стала Дарья Мардасова (кондитер 4 разряда), второе место досталось Наталье Савельевой (кондитер 4 разряда), третье место – Елене Селезневой (кондитер 3 разряда).
Победителям и призерам конкурса вручены дипломы 1, 2, 3 степени и ценные подарки.