Сообщить об ошибке
4 декабря 2016

По блинам и манной каше определили в Барнауле лучших среди школьных поваров и кондитеров

25 мая 2011 15:27

Комитет по потребительскому рынку и услугам администрации города Барнаула провел ежегодный конкурс профессионального мастерства на звание «Лучший повар» и «Лучший кондитер» среди работников столовых общеобразовательных учреждений города Барнаула.
Конкурс проводится  для  повышения мастерства поваров, кондитеров и престижности профессии сферы школьного питания, создания условий для обмена опытом,  а также расширения профессионального кругозора участников.
Конкурсанты  выполняли  задания по приготовлению рыбных, мясных блюд и кондитерских изделий; выпекали на скорость блины и варили манную кашу.
В результате жюри  оценило процесс приготовления и навыки работы конкурсантов, присудив  в номинации «Лучший повар»:
- первое место  Федоровой Дарье Михайловне, повару 4 разряда  школы №64;
- второе место  Козьминой Елене Сергеевне, повару 4 разряда школы №80;
- третье место  Коробкину Николаю Владимировичу, повару 4 разряда Кадетской школы.
В номинации «Лучший кондитер»  первое место у  Архиповой Натальи Владимировны, кондитера 5 разряда школы №123; второе  место – у  Логуновой  Натальи  Андреевны, кондитера 4 разряда школы №63;  третье место  у  Кузнецовой Надежды  Павловны, кондитера  4 разряда школы №112.
Победителям конкурса  вручены дипломы 1, 2 и 3 степени и ценные подарки.