Сообщить об ошибке
10 декабря 2016

Определились победители конкурса профессионального мастерства среди поваров и кондитеров школьных столовых

04 июня 2013 08:24 Есть фото

конкурсное задание В седьмой раз в Барнауле прошел ежегодный конкурс профессионального мастерства на звание «Лучший повар» и «Лучший кондитер». Конкурс, организованный комитетом по развитию предпринимательства, потребительскому рынку и вопросам труда администрации Барнаула и ОАО «Комбинат школьного питания - Глобус», проходил среди работников столовых общеобразовательных учреждений Барнаула.

Цель конкурса – обмен опытом, повышение мастерства поваров, кондитеров и престижности профессии в сфере школьного питания, а также расширение профессионального кругозора.

Участники конкурса выполняли задания по приготовлению рыбных, мясных блюд, кондитерских изделий, а также школьных завтраков.

По результат оценок жюри в номинации «Лучший повар» первое место заняла Оксана Аверина (школа №106), второе место – Татъяна Исаева (школа №125), третье местоЕлена Рощева (школа №126). Все призеры являются поварами 4 разряда.

В номинации «Лучший кондитер» победителем стала Мария Римская (кондитер 3 разряда, гимназия №69), второе место присудили Наталье Туевой (кондитер 4 разряда, школа №88), третье местоСветлане Зюзиной (кондитер 4 разряда, школа №63).


Победителям и призерам конкурса вручены дипломы 1, 2, 3 степеней и ценные подарки.